느타리버섯전, 소고기완자전-나유정역학연구소

 

 

끓는 소금물에 느타리버섯을 넣어

10초 정도 데친 다음 건져내

씻은다음 물기 꼭 짜내고 꼬치에 꽂아주세요

 

 

 

계란물에 소금 조금만 넣어 잘 저어주시고

 

 

느타리버섯에 밀가루를 앞뒤로 묻혀주세요

너무 많이 묻히면 본래의 맛과 향이 줄어맛이없어져요

 

 

계란물 입혀 구워줍니다

쑷갓 한 입씩 고명으로 올려주세요

느타리버섯은 한 번 데쳤기 때문에 오래 굽지 않아도 됩니다

 

 

 

 

제공 : 나유정역학연구소  010  8126  7250 (tvn 수미네 반찬 편집)

 

필자 나유정은 ......

 

 

 

 

 

 

 

대학에서 교육학을 전공했다. 초등학교 교사로 재직하는 동안 학생들 개개인의 이성을 동양철학과의 상관성으로 접근하는 과정에서 동양학의 신비에 매료되어 교사를 퇴직하고, 원광대 대학원에서 동양철학을 전공하는 한편 나유정역학연구소를 운영하고 있다. 

 레이디경향 이달의 운세 작가로서 10년간 집필함. 

 

 

 

 

 

 

개인상담도 해 드립니다. 상담료가 있고 전화와 면담등 모든상담은 미리 예약하시기 바랍니다.

 

 

소고기 완자전

 

양파,당근, 표고벗섯을 잘게 깍둑썰기 하세요

 

 

 

간 소고기를 넣고 물기 짠 두부를 넣어 잘 섞어주세요

 

 

양조간장1.5큰술, 설탕2큰술, 후추2번 탁탁, 

참기름 반큰술, 송송 썬 쪽파, 다진마늘 1큰술 넣어 잘 섞어주세요

 

 

반죽을 조금씩 떠서 동그랗게 빚어 누른 뒤 

계란물 입혀 구워주세요

밀가루를 묻히면 텁텁할 수 있어서 안 쓴답니다

 

 

밀가루를 안 묻혀도 계란이 벗겨지지 않네요

 

 

소고기 완자전 완성입니다

 

제공 : 나유정 역학연구소 010 8126 7250
아베의 죽음과 나경원 의원의 정치인생, 윤석열 대통령의 당선 등을 비롯하여 일일이 열거하지는 못하지만많은 미래의 일들을 정확하게 예견하여 문전성시(門前成市)를 이루고 있는 나유정역학연구소입니다..
필자 나유정은......
대학에서 교육학을 전공했다. 초등학교 교사로 재직하는 동안 학생들 개개인의 이성을 동양철학과의 상관성으로 접근하는 과정에서 동양학의 신비에 매료되어 교사를 퇴직하고, 원광대 대학원에서 동양철학을 전공하였고 과목은 명리학, 작명이며 풍수(양택과 음택), 그리고 사주 의학을 공부하였습니다. 레이디경향 <이달의 운세> 작가로서 10년간 집필하였고, 현 레이디경향 <별자리 운세> 작가로 활동 중입니다. 개인상담도 해 드립니다.

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